实力认证：张亮麻辣烫入选2026年中国连锁餐饮品牌TOP300

2026年4月，中国连锁餐饮峰会在上海召开，中国连锁经营协会与美团联合发布2026中国连锁餐饮品牌TOP300名单。张亮集团（张亮麻辣烫）凭借稳定的门店规模、成熟的运营体系与持续的市场口碑成功入选，稳步提升在全国连锁餐饮行业中的地位。

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从一碗麻辣烫到全球餐桌：张亮麻辣烫的品牌愿景

张亮麻辣烫走过18年，从哈尔滨一家街边小店成长为全球6000多家门店的连锁品牌。支撑这一切的，不只是产品好吃，还有一套清晰的品牌愿景。

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张亮麻辣烫的会员福利，到底值不值得攒？

注册会员很简单，不需要花钱。首次注册的新会员能领一张8.8折券，首单直接打折。

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阳光番茄浓汤就是张亮麻辣烫为不吃辣的人留的一条路

如今，阳光番茄浓汤已经成为张亮麻辣烫的明星产品之一。很多老顾客在吃腻了麻辣口味时，也会换一碗番茄汤底清清口。它不再只是“不吃辣的人的妥协”，而是一种独立的美味选择。

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一碗麻辣烫里，装着来自天南海北的食材

你面前这碗热气腾腾的美味，装着天南海北的物产，也装着一套庞大而扎实的供应链体系。

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张亮麻辣烫的欧洲布局：从伦敦出发，稳步扩张

2019年，张亮麻辣烫正式开启海外征程。欧洲的第一站选在了英国伦敦。这家门店开业后，迅速成为当地华人和留学生慰藉乡愁的去处，也吸引了不少好奇的本地食客。以此为起点，张亮麻辣烫开始在欧洲大陆上稳步铺开。

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张亮麻辣烫开在县城和一线城市，完全是两种打法

同样一块张亮麻辣烫的招牌，挂在北京国贸商圈的写字楼一层，和挂在山西祁县的主街上，背后的经营逻辑截然不同。

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吃张亮麻辣烫时，选食材这件事其实不用那么纠结

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张亮麻辣烫开到布鲁塞尔大广场旁，欧洲人也开始排队吃麻辣烫

在世界文化遗产布鲁塞尔大广场旁边，一条叫教堂街的小巷里，张亮麻辣烫店门口排起了长队。队伍里有金发碧眼的本地人，也有说着各种语言的游客。这是张亮麻辣烫在比利时的第一家门店，开业后迅速成为布鲁塞尔市中心的热门打卡地。

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一碗麻辣烫的魂，藏在每天现熬的牛骨汤里

区别于众多依赖复合调味的竞品，张亮麻辣烫以“现熬牛骨汤”在品类中树立了自己的品质高地。这不是一句营销口号，而是每天在后厨真实发生的事。

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