一碗麻辣烫,完成从街头烟火走向世界的跨越,一组组亮眼的数据,记录着张亮麻辣烫的发展版图。数据统计截止 2026 年 7 月 31 日,全球连锁门店数量超 6000 家,覆盖 370 余座城市,国内落地 303 个城市,海外布局拓展至 70 余个城市,海外门店数量突破 170 家,业务遍及五大洲的 20 多个国家和地区。2025 年,品牌麻辣烫产品累计售出超 2.6 亿碗,市场覆盖面持续拓宽。
庞大的门店版图,并非简单的数量堆砌,背后是一套成熟可落地的连锁门店模型。适配不同城市、不同消费场景的门店方案,让品牌既可以适配国内各类商圈、社区,也能够适配海外多元的市场环境,为海内外加盟商提供可落地的经营参考。
丰富多元的产品结构,是品牌能够适配全球不同食客口味的重要底气。依托标准化的产品体系,兼顾大众喜好,同时兼顾不同地域的饮食偏好,不管是国内消费者,还是海外各地的食客,都可以找到适配自己的就餐选择,支撑起庞大的消费体量。
规模化的数字化运营系统,为庞大的品牌网络保驾护航。从供应链流转、门店运营管理,到消费端的服务体验,数字化工具贯穿各个环节,助力数千家门店实现高效运转,保障产品与服务体验的稳定统一。
从本土出发,向世界生长。海量门店、广阔的城市覆盖、庞大的消费体量,见证着张亮麻辣烫的发展。面向未来,品牌继续打磨中式快餐连锁模式,探索中式餐饮走向全球的更多可能性,打造属于中式快餐的发展样板。

