为什么夏天吃麻辣烫反而更爽？科学解释来了

三伏天里，身边不少人宁愿抱着冰西瓜吹空调，也不太敢碰热乎乎的食物。但也有一部分人反其道而行之——专挑大热天去吃麻辣烫，吃得额头冒汗，然后吹着空调说“爽”。

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比烧烤清爽，比冷面有滋味，夏天夜宵我就选张亮麻辣拌

宽粉吸饱了酱汁，滑溜溜地吸进嘴里，豆皮裹着花生芝麻香，藕片和木耳提供了脆爽的口感

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酸辣金汤：没胃口时的“救星”，夏天必点

酸辣金汤选用黄灯笼椒、小米辣等优质原材，经过超60天自然发酵提鲜，乳酸风味绵长，再辅以现熬牛骨汤增香，一口下肚，酸辣畅爽，回味自然。

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张亮麻辣烫的“隐藏高蛋白”食材：牛肉片、鸡胸肉、鹌鹑蛋

或许会发现一个有趣的现象：身边不少健身爱好者，反而频繁光顾张亮麻辣烫。这不是他们“破戒”，而是只要点对了搭配，麻辣烫完全可以成为健身餐的优秀选择。

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一碗热辣，一杯清甜：张亮麻辣烫 x 沪上阿姨联名活动来了

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夏天吃麻辣烫不想满头大汗？照着这份清爽搭配拿

夏天闷热，很多人想吃麻辣烫又怕吃完一身汗，更怕胃口发闷。其实只要选对搭配，麻辣烫完全可以吃得清爽开胃，吃完反而让人神清气爽。

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白领“能量碗”：午餐这样配，下午不犯困

很多上班族都有这样的体验：中午吃得饱饱的，下午两三点困得眼皮打架；或者随便吃几口，不到下班就饿得心慌。问题往往出在午餐的搭配上。

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越爱吃张亮麻辣烫，越懂“现熬牛骨汤”的价值

吃张亮麻辣烫最上瘾的不是辣味，而是那口汤。喝完不会口干，没有浓烈的调料味，只有醇厚的香在嘴里慢慢散开

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为什么越来越多人把麻辣烫当健康餐吃

对于正在控制体重的人来说，麻辣烫最大的优势是“可见”。你拿什么食材、放多少量，全都在自己眼皮底下。

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夏天不想开火做饭？张亮麻辣烫外卖拯救厨房难民

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