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“考后经济”爆发,张亮麻辣烫校园店如何抓住这波红利?

最新动态 2026-06-29

高考落下帷幕,上千万考生从考场走出来,迎来了近三个月的超长假期。对于校园周边的张亮麻辣烫门店来说,这正是考后经济的黄金窗口。学生顾客看重性价比,也乐于和朋友分享用餐体验,是张亮麻辣烫校园店最活跃的消费群体。如何把这波流量转化为实实在在的营业额?以下几个方向可以试试。

毕业季做成一个营销节点。高考结束意味着告别高中,很多学生会在离校前和同学吃最后一顿饭。校园店可以推出毕业套餐散伙饭组合,比如经典骨汤+宽粉+肥牛+鹌鹑蛋套餐,配上前程似锦”“金榜题名等祝福语。不少学生会在社交平台晒出最后一顿麻辣烫,这种自发传播成本低、效果好。

用好学生的社交裂变能力。学生群体的特点是忠诚度高、复购稳定,而且传播力强——一个学生觉得好吃,会在宿舍、班级、社团里口口相传。校园店可以设计带新同学来吃,两人都打折的活动,让老顾客帮你拉新。暑假期间新生提前到校报到,也是拉新的好时机。

关注外卖场景。很多学生暑假留校考研、实习,外卖是他们解决三餐的主要方式。校园店可以在外卖平台上设置学生专享套餐满减活动,把优惠信息放在醒目位置。配送速度也要跟上,尽量控制在半小时内送达。

一个可以落地的小动作:在收银台放一块手写提示牌,写上凭准考证/学生证,免费加一份鹌鹑蛋,成本不高,但学生群体对这种被关注的体验记忆很深。调整营业时间也很关键。暑假期间学生的作息和学期中完全不同,夜宵需求明显增加。校园店可以适当延长晚间营业时段,覆盖学生的夜宵场景。大型体育赛事期间夜间消费增长明显,门店堂食和外卖均有提升。

考后经济不只是卖几碗麻辣烫,而是抓住学生从备考放松的情绪转折点。一碗热腾腾的麻辣烫,既是告别高中时代的仪式感,也是迎接暑假的第一声欢呼。

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