品牌新闻从2008年第一家门店开业至今，张亮麻辣烫已经走过了18个年头。18年里，它从哈尔滨街头的一家小店，变成了全球6000多家门店的连锁品牌。这18年，也是一代又一代顾客的青春记忆。你还记得自己第一次吃张亮麻辣烫是什么时候吗？我们收集了三个普通人的故事，或许其中也有你的影子。
大学宿舍里的第一碗
小陈第一次吃张亮麻辣烫，是2016年大学入学第一天。室友拉着她说：“走，带你去吃一家超好吃的麻辣烫。”那是她第一次知道，麻辣烫可以“按斤称”“自己选”，而不是学校门口那种用塑料小筐装好的十块钱套餐。“那天我拿了宽粉、豆皮、金针菇和肥牛，骨汤浓郁得让我连汤都喝了。”从那以后，张亮麻辣烫成了她们宿舍的“第二食堂”。期末复习、社团庆功、谁失恋了，大家都会说一句“走，去吃麻辣烫”。毕业三年后，小陈回到大学城，那家店还在，她点了和当年一模一样的搭配，坐在同样的位置，给室友发了一条消息：“我又吃上了。”
加班深夜里的那碗汤
阿杰在一家互联网公司做运营，加班是家常便饭。2019年冬天的一个晚上，他忙到快十点才从公司出来，又冷又饿，心情也很低落。同事说：“楼下张亮麻辣烫还开着，去吃点热乎的吧。”那天他点了一碗姬松茸菌汤，多加了一份虾滑和西兰花。“一碗下肚，整个人都活过来了。”从那以后，每次加班超过九点，他都会去吃一碗。阿杰说，那家店成了他和这座城市之间的一种默契——不管多晚，总有一碗热汤在等着他。后来他换了一份工作，但偶尔还是会绕路回去吃一碗，坐在老位置上，觉得什么烦恼都能被那碗汤融化。
妈妈推荐的番茄汤
小林的妈妈是个典型的“不辣星人”，以前每次说到麻辣烫，妈妈都摇头：“太辣了，吃不了。”2022年，小林硬拉着妈妈进了一家张亮麻辣烫，店员推荐了阳光番茄浓汤。妈妈犹豫着尝了一口，说“这个好，酸甜的，不伤胃”。小林说，她最喜欢看妈妈喝汤的样子——捧着碗，小口小口地喝，喝完还会说一句“这汤真不错”。一碗麻辣烫，就这样变成了一家人的温暖时光。
每个人心里，都有一碗属于自己的张亮麻辣烫。它可能是在某个街角偶遇的惊喜，可能是和朋友约饭的固定据点，也可能是深夜加完班后给自己的一碗慰藉。你还记得自己第一次吃张亮麻辣烫是什么时候吗？欢迎在评论区分享你的故事
