红鲤奖加冕张亮麻辣烫，见证品牌硬核实力

在餐饮行业竞争激烈的当下，一座权威奖项的含金量，往往藏着一个品牌的硬核实力。近日，张亮麻辣烫在第八届中国餐饮品类红鲤奖颁奖盛典中，成功斩获“麻辣烫冒菜十大品牌”奖项。自奖项设立以来，“中国餐饮品类红鲤奖”持续受到众多社会各界、餐饮上游企业、餐饮企业、餐饮投资机构以及消费者的重点关注，这份荣誉不仅是对张亮麻辣烫多年深耕的肯定，更是对其行业标杆地位的最好印证。

这座奖杯的背后，是张亮麻辣烫多年如一日的坚守。从2008年哈尔滨首家门店开业至今，品牌始终深耕中式快餐领域，从坚守现熬牛骨汤的核心口味，到业内较早提出并落地“单锅单烫”模式，再到打造超300种食材的丰富产品库，每一步都踩在消费者需求与行业发展的节点上。

更难得的是，张亮麻辣烫的硬核实力不止于产品。依托标准化SOP体系与智慧供应链布局，品牌建立了“上游工厂-省仓储-加盟商”的高效配送网络，实现全国门店品质统一；截至目前，品牌已在全球布局6000余家门店，覆盖360余个城市及20余个国家和地区，2025年单年销量超2.6亿碗，用扎实的发展成果诠释了中式餐饮的品牌力量。

这座“麻辣烫冒菜十大品牌”奖杯，既是荣誉，更是责任。它见证了张亮麻辣烫从东北街头小店成长为全球知名餐饮品牌的历程，也激励着品牌继续以匠心打磨产品与服务，让中国味道走出国门、走向世界。