夏天一到,闷热的天气就像给胃上了锁。看到油腻的食物就摇头,外卖扒拉两口就放下,连最爱的零食都提不起兴趣——这是很多人的真实状态。张亮麻辣烫有几款汤底,正好能解决这个问题。
酸辣金汤是开胃的首选。它选用海南黄灯笼椒和云南小米辣,经过60天以上自然发酵,酸味绵长、辣味醇厚。喝上一口,酸辣在舌尖炸开,闷了一天的胃口瞬间就被唤醒了。夏天食欲不振的时候,那一口酸爽的汤底正是打开味蕾的钥匙。
阳光番茄浓汤则适合完全不想吃辣的日子。用新疆产区番茄熬制,酸甜开胃,汤底浓郁鲜亮。一碗下肚,不仅胃里舒服,整个人也清爽不少。清淡但不寡淡,喝完后额头微微冒汗,闷热感也跟着消散。
姬松茸菌汤是给需要清淡调理的人准备的。清香鲜爽,口感轻盈,没有辣味也没有油腻感。当你觉得胃里需要一点温柔的抚慰时,这款汤底就是最好的选择。搭配冬瓜、木耳、豆腐这类清爽食材,吃完既不油腻也不胀肚,整个人都轻松不少。
三种汤底,三种不同的开胃方式。夏天没胃口的时候,张亮麻辣烫总有办法让你多吃两口。

