最新动态熟悉张亮麻辣烫多款汤底的食客，除了经典麻辣骨汤、阳光番茄浓汤之外，还可以尝试张亮麻辣烫新汤底 —— 特色张亮麻辣烫冬阴功汤，这款汤底带着浓郁的南洋风情，给食客带来区别于传统骨汤的多元味觉体验。汤底依托品牌成熟的风味研发思路，选用特色原料打造层次丰富的酸辣口感。
云南鲜采的香茅是冬阴功风味的灵魂原料，自带标志性柠檬草香气，为汤底铺垫清新明亮的东南亚基调。搭配精选成熟椰肉制作的精华椰浆，柔和包裹酸辣滋味，中和刺激感，让入口感受温润醇厚，不会只有单薄的辣味。
汤底加入传统工艺压榨的木姜子油，带来独特的植物辛香，区别于普通酸辣汤底的味道。再搭配三樱椒等多种香料，经过 40 分钟低温慢炒，充分激发出香料本身香气，让所有风味原料融合协调，香气饱满有记忆点。
这款冬阴功汤底同样适配张亮麻辣烫自选模式，各类鲜蔬、菌菇、肉品、粉面都可以搭配。单锅单煮独立烹煮，每一碗都能锁住汤底本身的南洋风味，喜欢酸辣口、想尝试新口味的食客可以按需搭配食材体验。
兼顾创新风味与稳定出品，张亮麻辣烫冬阴功汤，是品牌丰富产品矩阵、给食客更多风味选择的一款特色汤底。喜欢东南亚酸辣风味的食客，不妨到店体验这份独特的味觉惊喜。www.zlmlt.com
