最新动态说到张亮麻辣烫的汤底，很多人首先想到经典麻辣骨汤，其实阳光番茄浓汤也是人气很高的一款汤底。凭借酸甜柔和的口感、鲜亮的色泽，阳光番茄浓汤收获了不少不嗜辣食客、老人小孩的喜爱，成为张亮麻辣烫经典风味之外的热门选择。
这款汤底的原料经过严选，采用新疆直采的阳光番茄，来自全球番茄核心产区之一，选用非转基因番茄品种，原料品质扎实。番茄本身番茄红素含量高，可达 55mg/100g，在带来浓郁风味的同时，也保留了番茄本身的营养特质。
工艺上采用低温炒制的方式处理番茄原料，最大程度保留番茄的自然酸甜风味，避免高温久煮带来的口感发闷、酸味过重。同时搭配张亮麻辣烫现熬牛骨汤作为基底，番茄的果香融合骨汤的醇厚，口感层次更丰富，不会显得单薄。
阳光番茄浓汤适配的场景与人群十分广泛。不嗜辣的食客可以用它做基础汤底，搭配虾滑、鱼片、各类蔬菜，清爽不刺激；带老人小孩就餐时选这款汤底，口味柔和不呛口，搭配玉米面、宽粉都很合适，酸甜开胃，适口性强。
酸甜自然的阳光番茄浓汤，为食客提供了麻辣之外的风味选择，也让张亮麻辣烫的汤底体系更加多元。www.zlmlt.com
