作为快餐连锁品牌， 张亮麻辣烫始终将食品安全作为底线工程， 为消费者打造一碗“安心”的麻辣烫， 也为加盟商规避经营风险、筑牢品牌护城河。

01. 从源头采购到门店交付，层层把控。

02. 与安井、今味、联合利华等供应商合作，保障食材品质与安全。

03. 定期抽检与危机应对预案，提升门店响应力。

04. 门店操作标准 SOP，食安培训通关。

As a fast-casual chain brand, Zhangliang

Malatang places food safety as a non-

negotiable foundation of its operations.

01. End-to-End Quality Control

02.  Trusted Supplier Partnerships

03.  Regular Inspections & Risk Management

04.  Standardized Store SOPs & Training